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Patfran en Cuisine
9 juillet 2007

Palette à la Bière

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mettre une palette dans un plat qui va au four, tartiner de moutarde, saler, et poivrer, mettre un bouquet garni, arroser d'huile et enfourner thermostat 200 pendant environ 30 minutes, ensuite ajouter des oignons émincés, laisser cuire encore 30 minutes, et ensuite arroser généreusement de bière, et laisser cuire environ en tout 2 bonnes heures!
arroser de temps en temps la palette durant la cuisson

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