Saumon au Micro onde

29 octobre 2007

Ingrédients
Un oignon
2 échalotes
Une carotte
Une feuille de laurier
5CS d'eau
Le jus d'un citron

Des blancs de poireaux

3 cs de crème fraîche

Faire revenir un oignon et 2 échalotes émincés dans un peu de beurre.
Ensuite, ajouter une carotte coupée en petits dés, et une feuille de laurier, plus les blancs de poireaux

Laissé cuire quelques minutes, avant d'ajouter 5 cuillères à soupe d'eau environ, et le jus d'un citron., la crème fraîche

Laisser mijoter de nouveau quelques minutes !

Mettre le poisson dans un plat Mo, puis la sauce

Puis 15 minutes au MO

sur une idée de Nouch

Posté par patfran à 12:03 - Cuisine - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

c'est tentant !

Posté par MaOka, 29 octobre 2007 à 18:20

ah la revoilà... Youpi !!!
Serait ce la recette de saumon qui a fini dans le micro onde au mois de septembre ???

Posté par Stéph, 30 octobre 2007 à 10:59

ah ben oui c'est celle là puisque je viens de voir que c'était une idée de Nouch... Oups !

Posté par Stéph, 30 octobre 2007 à 10:59

pourquoi je signe Stéph aujourd'hui... Y'a comme un bug !
Bon cette fois j'arrête de monopoliser les commentaires... MDr

Posté par Nouch, 30 octobre 2007 à 11:00

et cela fait plaisir de te revoir

alors tu nous a oublie ces dernier temps hum ca donne envi je vait essayerbizzzzzzzzzz

Posté par steph, 06 novembre 2007 à 18:21

Ha mais j'ignorais que tu avais aussi un blog de recettes ... Je m'en vais le visiter de ce pas :))
Avec tous ces plaids, je comprends que tes cuisinautes aient le sentiment d'être délaissées :))
Bises

Posté par Soleillade, 05 mai 2008 à 17:54

Et bien idem pour moi. Je ne connaissais pas ce blog. Bravo. Et surtout merci pour ces recettes qui m'ont l'air....... HUMMMMMMMMM..... !!!!!!

A bientôt

Posté par Chrissyl, 31 août 2008 à 10:21

saumon... pas bon !

je viens à l'instant de servir la recette de saumon au micro ondes qui est proprement immangeable et à ete deviée en saumon-mayonnaise!
il n'y a aucune indication de temps quant à la cuisson des legumes ("qq minutes"...)
j'ai laissé cuire poireaux et carottes plus d'une demie heure, sans compter le quart d'heure au micro ondes et ils etaient tjrs croquants
il vaudrait mieux retirer cette recette du site, car franchement c'est loin d'etre bon...

Posté par samsara, 22 octobre 2008 à 19:54

micro-onde :|

Idéalement faudrait apprendre à se passer du micro-onde (un mini-four à convection fait très bien l'affaire par exemple), et les recettes seront d'autant meilleure qu'elles seront plus nutritive (ce qui n'est pas un luxe avec les desserts) : http://www.encyclogoji.com/content/le-goji-et-le-micro-onde

Posté par titomme, 10 janvier 2009 à 21:07